お知らせInformation

おすすめRecommended

おすすめ商品
【軽減税率対象】白銀5本入り

【軽減税率対象】白銀5本入り

シコシコとした歯ごたえと、雪のような白い肌。そして伝統の技がつくりだした深い味。「宮内庁御用」を賜った弊店を代表する逸品”白銀”。


昭和11年、 当時防府市三田尻在の元外務大臣 松岡洋右が味、色つやのよさからこの名を付けました。地元ではかまぼこといえば白銀を指すほどに親しまれています。
 

内容物

白銀
5本

賞味期限　　出荷日より14日
保存方法　　要冷蔵
かまぼこの内容量・原材料は、
かまぼこ単品のページをご参照ください。
　

商品コード：1505

販売価格：3,402円（税込）

配送種別：クール宅急便(冷蔵)

数量

おすすめ商品
地酒詰め合わせ 大吟醸 毛利公

地酒詰め合わせ 大吟醸 毛利公

瀬戸内の小さな酒蔵で、杜氏が心を込めて手造りしている山縣本店の代表清酒
心に残るきれいな香りと、贅沢な奥深い味わいが特徴の日本酒「大吟醸 毛利公」と杉本利兵衛本店のこだわりの味を一つにしました。
ひと品ひと品に秘められた伝統の味はキリッと冷えた冷酒でどうぞ

 内容物

白銀金竹○大吟醸毛利公
3本2本720ml / 1本

賞味期限　　白銀・金竹○：出荷日より14日
保存方法　　要冷蔵
原材料／米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
かまぼこ・ちくわの内容量・原材料は、
単品のページをご参照ください。

●原料米：西都の雫　●精米歩合：40%　●アルコール度：15.5度

商品コード：1860

販売価格：5,731円（税込）

配送種別：クール宅急便(冷蔵)

数量

おすすめ商品
【軽減税率対象】白銀・金竹○6本セット

【軽減税率対象】白銀・金竹○6本セット

なんといっても白銀とご用命いただくお方に、
さらにいまひとつの味の広がりを添えてみました。

 内容物

白銀金竹○
3本3本

賞味期限　　出荷日より14日
保存方法　　要冷蔵
かまぼこ・ちくわの内容量・原材料は、
単品のページをご参照ください。
　

商品コード：1144

販売価格：3,012円（税込）

配送種別：クール宅急便(冷蔵)

数量

白銀についてAboutUs

白銀について

創業者である杉本利兵衛は、蒲鉾の製造・販売を手がけていた「かわとめ」に丁稚奉公して修業を重ね、大正 8 年（1919 年）『杉本利兵衛本店』を創業いたしました。
杉本利兵衛は、天皇家の料理人・秋山徳蔵主厨長と親交があり、戦前より宮内省に蒲鉾の納品をさせていただいておりました。そして、戦後昭和 27 年に宮内庁御用を賜り、今日まで宮内庁の公式行事である「講書始」や「歌会始」の際に納品させていただいております。

「白銀」という商品名は、昭和 11 年（1936 年）当時の外務大臣・松岡洋右氏が名づけたものです。国際連盟脱退後、三田尻在住の母親を訪ね防府に立ち寄った際、かねてより愛好していた当店の蒲鉾を、その味と色艶の良さから命名してくださいました。
「白銀」は、創業当時からの看板商品で、お客様からの口伝えで人気商品となってからも、時代に合うように改良されながら、現在に至っています。 雪のように純白で光沢のある蒲鉾「白銀」。プリプリとした弾力で、多くの著名人にも愛されるこの味わいを、ぜひご堪能ください。

白銀について

商品検索

検索フォーム

※キーワードを入れてください。
※機種依存文字は入力できません。
商品詳細検索へ

ショッピングカート

0点の商品が、
ショッピングカートに入っています。

カートを見る 会計
2021年1月
日 月 火 水 木 金 土
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
2021年2月
日 月 火 水 木 金 土
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28            
 今日    店舗定休日    ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ一時休止